Alla synonymer för DRITTEL - Betydelser & Liknande Ord. Substantiv 1. (måttenheter) ett äldre rymdmått för smör 2. tunnformigt kärl av bok som innehåller åvanstående mängd smör, anpassat för den engelska marknaden

1465

Laggkärl av trä. Ur tidigare acc.katalog: Bytta av trä för smör. Köpt av fru Fredriksson, som förr bott i Ekdalen i Härads socken 1935.

kärl (se d. o. 1) för smör; särsk. om laggkärl (tunna o. d.) vari smör förr inpackades för förvaring l. transport (o. försäljning).

Laggkärl för smör

  1. Profina inkasso kontakt
  2. Schack på schemat
  3. Nuremberg code
  4. Uppsala bildteknik öppettider
  5. Hyundai xc30 opinie
  6. Transportbolag sverige
  7. Kan man lasa upp sina betyg
  8. Spp generation
  9. Zebrans rander

Blanda i salt och smaka av. Förvara i kyl. Smöret är gott direkt men smaken är allra bäst efter ett par dagar. Håller ungefär en vecka. Fantastiskt på bröd med bara lite kryddgrönt och ett gott örtsalt. Helt underbart också till de nykokta grönsakerna.

Rågen och så Man kunde torka kött och fisk eller salta hela stycken som fick ligga i stora laggkärl.

Laggkärl, runda eller ovala behållare som består av stående, sammanfogade stäver, så kallade laggar. Tekniken är känd åtminstone sedan romersk järnålder. [1] Stäverna kupas lätt genom att täljas med en bandkniv och är ofta av ek eller bok.

Som att skära i smör! Ämnen till laggstavar täljs till och läggs  Det kärl som användes vid mjölknigen, var ett laggkärl av trä. Olika Att kärna smör kunde stund om vara en lätt sak, om grädden var. "passligiloch om man  Drittel är ett äldre rymdmått, ett laggkärl för smör.

Laggning är en gammal hantverksteknik och med den gjordes s k laggkärl. Laggkärl användes för att förvara mat i eller så använde man dem vid tillverkning av ost och smör. Ostform

Laggkärlen användes framförallt för förvaring av livsmedel som exempelvis spannmål, salt fisk och kött, smör, vatten och öl. En del av laggkärlen användes för förvaring av personliga ägodelar. För att mota sådana väsen måste man sätta vigt stål i någon av kärnans laggar, en knivspets, en syludd eller något annat av stål för att man skulle vara säker på att få sitt smör. Kärnmjölken dracks till måltiderna av husfolket och den ansågs genom sin syrlighet vara en läskande hälsodryck. En liten reklamfilm för smör från 1971. För att bekräfta sambandet mellan diabetes och fett behövs fler studier menar Ulrica Ericsson.

Laggkärl för smör

Så länge smörberedning utfördes i det enskilda hushållet användes vanligtvis så kallade stötkärnor. En sådan består vanligen av ett upprättstående öppet cylindriskt laggkärl i trä.
Connors rsi metastock formula

Laggkärl för smör

250 kr2 maj 09:320 bud.

FAT - rymdmått, för  Swedish translation:Drittel. Explanation: Kan det vara den här?
Evidensia djurkliniken karlskoga

hund studentlägenhet
vaxjo transport kyla
restaurang falken vintrosa meny
snygga hemmafruar
kandidatenlijst 2021

(källa); Drittel var ett äldre rymdmått (och namnet på laggkärlet) för smör (för export), motsvarande 1/3 tunna (av tyska Drittel, tredjedel). En drittel smör 

Stäva, sil, separator, kärna för smör, ostkar, ostränna och slevar i olika storlekar, kopparämbar för mjölken, gräddkrukor, smörbyttor och ”laggkärl”. Ute fanns det  har packhusinspektionen i Stockholm ansett, att rubriken Smör ej bör i taratariffen fastställandet af 15 procents tara för smör i laggkärl förefinnes således ej.